第18章 镇子上的农鲜市场
“咋了，刘曦，这么开心？”
母亲梁氏看到刘曦吃完早餐就一直在忙，又是寄东西又是打电话的，一直都眉头紧锁，所以她也就没问了。
直到这个电话打完了，他才眉开眼笑，傅氏便靠向前去。
“妈，找到方法了，水库养鱼不是问题。”
“真的？”
刘曦开心的确认道：“真的！”
母亲也尤其开心：“那真是太好了。”
“对了，妈，中午老先生过来择日子，咱们要给人做午饭款待的吧？”
“按程序，咱们应该好好做一顿午饭给人吃的。”
“那行，今天中午饭我来做。”
刘曦心情大好，心想是时候露一手了。
在大学的时候，刘曦假期打工去的是餐馆，因为手脚勤快，又不爱计较，什么脏活累活都抢着干，老板打心底里喜欢刘曦，闲下来的时候，就会教刘曦炒菜。
几个假期下来，刘曦钱没挣到多少，但是跟着老板学会了炒菜，也算了掌握了一门手艺。
这些年一直忙着打工，离家的时间多，回家的时间反而匆匆忙忙，没来得及给父母炒过一次菜。
今日事情进展顺利，刘曦便想着好好做一顿饭，也好趁着买菜的功夫，打听一下鸭子的市场。
既然要养鸭子，还是要亲自去家禽市场走走的好。
“那行，那你去买菜，我把屋子再收拾一下。”
梁氏把手上的手套摘下来，准备从衣兜里取钱给刘曦，这时候二叔从里屋走了出来，笑道：“得了吧刘曦，你一个大学生，炒什么菜啊，大材小用了。”
“二叔，你是不是怕我炒的不好吃啊？”
“那当然了，你母亲可是开餐馆的人呢，炒的菜多好吃啊，她过两天又该去县里了，又吃不着了。”
“哈哈，嘴馋了吧。”刘曦笑道，“这不是还有两天吗？够你过嘴瘾了，今天中午先尝尝我的手艺。”
说干就干，刘曦骑上了二叔的单车，就往镇上赶去。
新城村离镇子不远，骑自行车只要十分钟，很快，刘曦就来到了镇子的菜市场。
他把车锁了，就直奔家禽市场。
“大妈，这个鸭子多少钱一斤？”
“这种鸭子拔完毛多少钱一斤？”
“这种鸭苗多少钱一个，如果要得多，有没有货源？”
刘曦在家禽市场逛来逛去，一会蹲着一会站着，和养鸭子的鸭农天南海北的侃大山，顺便请教一下养鸭子的一些诀窍。
农村人朴实，没什么心眼，刘曦想问的，基本上都能问到。
只是，当刘曦说自己要养鸭子的时候，鸭农们都纷纷露出诧异的表情：“不会吧，你看着斯斯文文的，出去打工多好啊，养鸭子这种活儿，还是让我们这些干不动的剩余劳力做做就好了。”
“大叔，你是不知道，打工多受气啊，也没有自由，这几年把我身体都整垮了，你看这农村的空气多好啊，我就当回来养身体都值了。”
“呵呵，你说的对。”
很快，刘曦就摸索清楚了，去孵化场买鸭苗，一只肉鸭苗，买的多，成本在四块钱左右。
三个月可以出栏，刚好赶上年前需求量大，不愁卖。
养大的鸭子，重量在五斤左右，毛鸭一斤七块钱左右。
一只鸭子的饲料成本大概二十块钱，鸭子还要打疫苗，每只的疫苗两元左右。
养得好的话，能有百分之九十的成活量。
和鸭农们算好了帐，刘曦的心里门清，养鸭子赚的不多，三个月下来，不出什么差错的话，可以有一万八的利润，这条数并不难算，和打工的收益差不多。
如果养的好，超常发挥，可以有更高的利润，但是第一次养鸭子，又是冬季将要到来，不容易管理，怕是一万八的利润都难于达到。
可是刘曦的主要目的不是为了养鸭子赚钱，他更想通过鸭子肥水，可以让水库创造效益。
这么一来，鸭子的利润率就不是那么关键了。
说干就干，刘曦找鸭农们要来了孵化场、饲料批发店和最后收鸭子的商人的电话号码。
鸭农们很热情，知道刘曦是决心要养鸭子的，都愿意帮助他。
都是同一个镇的人，闲聊的时候，东拉一下，西拉一下，总能攀附一点儿亲戚关系，这就是刘曦聊天的诀窍。
离开了家禽市场，刘曦收获满满，养鸭子的基本情况，他已经打听清楚了。
他的手里抓着一只鸡、一只鸭子，一共花了一百五十六元。
他走到了拔毛的地方。
鸡鸭拔毛和处理内脏，又花了八块钱。
刘曦看了一下手表，聊天花了不少的时间，这会已经十一点了，一般请人吃饭，开饭时间都是在一点钟左右，再晚就过了饭点了，属于不礼貌的现象。
鸡鸭都是大菜，要花费的时间较多，时间很紧张。
他快步走到了菜市场，买了青菜和配菜。
油盐酱醋这些基本的调料家里还有，但是鱼露、八角、干辣椒这些香料家里是没有的。
南方人不爱吃辣，特别是刘曦的老家，从小就没有吃过辣椒。
学会了炒菜以后，刘曦才发现，辣椒真的是一个好东西，即使不爱吃辣，放一点进去调配，不但提味，而且好看，所以辣椒是刘曦炒菜必不可少的材料之一。
清点了一番，刘曦一拍脑门：“可以用鸡烧个汤啊，不是又多了一道菜了吗？”
煮汤，当然要加一点配菜，汤味才会更甜。
男方煮汤，加的配菜通常都是这几样之一：平菇、南粉、黄花菜或是枸杞叶。
转了一圈，没有找到枸杞叶，刘曦便选了一些新鲜的平菇。
“这些平菇多少钱？”
“八块一斤！”
“这么贵？”
“当然贵啊，都是披发过来的，批发价就已经六块五了，要是下午还卖不完，我就得六块钱处理了，所以这会卖八块不算贵了，早上我还卖十块钱呢！”
市场卖青菜的菜贩子如是说。
好在，打汤用的平菇不需要太多，一撮五块钱，半斤多一点，足够了。
刘曦两手提着满满的菜，打道回府了。
(本章完)
https://www.lingdlanksw8.cc/57/57416/19076447.html
天才一秒记住本站地址：www.lingdlanksw8.cc。零点看书手机版阅读网址：m2.lingdlanksw8.cc